فلفل سیاه قلم فروش عمده

فلفل سیاه قلم نوعی انگور گلدار است که میوه آن را خشک کرده و به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می‌کنند. تقریباً 5 میلی متر (0.20 اینچ) قطر دارد، زمانی که کاملاً رسیده باشد رنگ آن قرمز تیره است . فلفل سیاه بومی جنوب هند است و به طور گسترده در آنجا و در مناطق گرمسیری کشت می شود. در حال حاضر ویتنام بزرگترین تولید کننده و صادرکننده فلفل در جهان است 34 درصد از محصول فلفل سیاه جهان را تولید می کند. فلفل سیاه خشک از گذشته های دور برای طعم دادن به غذا و همچنین به عنوان یک داروی سنتی استفاده می شد. فلفل سیاه جزء پرطرفدارترین و پرفروشترین ادویه جات جهان است. در دنیای کنونی این ادویه پودر فلفل سیاه به عنوان چاشنی در همه جا وجود دارد و استفاده می شود.

فواید فلفل سیاه قلم

هر دانه فلفل سیاه مملو از مواد معدنی ضروری مانند آهن، کلسیم، منیزیم و سرشار از فیبر است که کمک بزرگی به هضم غذا می کند. فلفل سیاه قلم دارای خواص بسیاری است که می تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. در زیر به برخی از خواص فلفل سیاه اشاره می کنم:

1. ضد التهاب و ضد عفونی کننده: فلفل سیاه قلم دارای ترکیباتی است که به عنوان ضد التهاب و ضد عفونی کننده شناخته می شوند. این ترکیبات می توانند در درمان برخی بیماری ها مانند التهابات مفاصل و عفونت های باکتریایی مفید باشند.
2. افزایش جذب مواد مغذی: فلفل سیاه قلم می تواند بهبود جذب مواد مغذی از غذاها را تسهیل کند. برای مثال، مصرف فلفل سیاه با غذاهایی که حاوی آهن هستند، می تواند در جذب بهتر آهن کمک کند.
3. کاهش التهابات دستگاه گوارش: فلفل سیاه قلم می تواند در کاهش التهابات دستگاه گوارش کمک کند. این خواص به خصوص برای کسانی که مشکلاتی مانند سوء هاضمه یا اختلالات روده ای دارند مفید است.
4. تقویت سیستم ایمنی: فلفل سیاه قلم می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند و به مبارزه با بیماری های مختلف کمک کند. این تأثیرات به خاطر ترکیبات ضد اکسیدانی و ضد التهابی آن است.
5. کاهش خطر بیماری های قلبی: فلفل سیاه قلم می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کند. برای مثال، مصرف فلفل سیاه می تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود و در نتیجه، خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش دهد.

فلفل سیاه به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین ادویه کاری ها در جهان، خواص متعددی دارد. برخی از خواص دیگر  این ادویه به شرح زیر می‌باشد:

۱- بهبود سیستم گوارش بدن

۲- جلوگیری از بروز سرطان

۳- کاهش فشار خون

۴- کمک به کاهش وزن

۵- درمان سرماخوردگی و سرفه

۶- کاهش علائم آسم

۷- مبارزه با عفونت

قیمت عمده فلفل سیاه قلم

قیمت عمده فلفل سیاه قلم، به مجموعه‌ای از عوامل از جمله کیفیت محصول، منطقه تولید، فصل تولید و نرخ تورم در بازارهای مختلف وابسته است. به همین دلیل، قیمت عمده فلفل سیاه در بازارهای مختلف ممکن است متفاوت باشد. به عنوان یک مثال، در اوایل سال 2023، قیمت عمده فلفل سیاه در بازارهای برخی از کشورها می تواند حدود 4 تا 6 دلار برای هر کیلوگرم باشد، در حالی که در برخی دیگر از بازارها قیمت آن بیشتر یا کمتر از این باشد. برای بدست آوردن قیمت دقیق و جدیدتر عمده فلفل سیاه در بازارهای مختلف، بهتر است با کارشناسان و فروشندگان مربوطه تماس حاصل کنید.
در بازرگانی ما خرید عمده فلفل سیاه قلم بسیار مقرون به صرفه خواهد بود. برا استعلام قیمت عمده دانه فلفل سیاه با کارشناسان فروش تماس بگیرید. ما قیمت روز دانه فلفل سیاه را به شما خواهیم گفت.

مراکز فروش فلفل سیاه قلم در تهران

فلفل سیاه یکی از معروف‌ترین انواع ادویه‌ها در جهان است که در بسیاری از غذاهای مختلف به عنوان افزودنی طعم و عطر استفاده می‌شود. خواص فلفل سیاه شامل افزایش جریان خون، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، کاهش سطح کلسترول، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، کاهش دردهای مفصلی و عضلانی و بهبود فرآیند هضم غذا است. از دیگر کاربردهای فلفل سیاه می‌توان به استفاده در صنایع دارویی و آرایشی و بهداشتی نیز اشاره کرد. به طور کلی، فلفل سیاه به عنوان یک ادویه چند منظوره، به دلیل خواص بیشماری که دارد، در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در تهران، می‌توانید در مراکز فروش عمده و خرده فلفل سیاه قلم با قیمت‌های متفاوتی مواجه شوید. مراکز فروش فلفل سیاه بسیار زیاد هستند و می‌توان به راحتی این محصول را در فروشگاه‌های بزرگ و کوچک، بازارچه‌ها و حتی در برخی سوپرمارکت‌ها پیدا کرد.

مراکز تولید فلفل سیاه قلم

فلفل سیاه قلم یکی از مهم‌ترین ادویه‌های جهان است که در بسیاری از کشورها تولید می‌شود. در زیر به برخی از کشورهای تولیدکننده فلفل سیاه اشاره می‌کنیم:

1. هند: هند به عنوان بزرگترین تولیدکننده فلفل سیاه در جهان شناخته می‌شود و حدود ۷۵ درصد از تولید جهانی را در اختیار دارد.
2. ویتنام: ویتنام در رتبه دوم قرار دارد و تولید زیادی از فلفل سیاه دارد.
3. اندونزی: اندونزی یکی دیگر از تولیدکنندگان بزرگ فلفل سیاه است.
4. برزیل: برزیل تولیدکننده مهم فلفل سیاه در قاره آمریکاست.
5. مالزی: مالزی نیز تولیدکننده بزرگ فلفل سیاه در جهان است.
6. سری‌لانکا: سری‌لانکا نیز یکی از تولیدکنندگان بزرگ فلفل سیاه در جهان است.

همچنین، برخی از دیگر کشورهای تولیدکننده فلفل سیاه شامل چین، تایلند، پاکستان، کامبوج، کره جنوبی و ترکیه هستند.

فرق فلفل سیاه قلم و فلفل سفید قلم

فلفل سفید و فلفل سیاه، هر دو میوه Piper Nigrum یا گیاه فلفل می باشند که در جنوب آسیا یافت می شود. دانه های فلفل سیاه زمانی که گل می دهند چیده می شوند سپس در آفتاب خشک می شوند. این روند باعث به وجود آمدن لایه بیرونی فلفل سیاه می شود. از آن طرف به فلفل سفید اجازه می دهند تا به صورت کامل برسد سپس چیده می شوند. سپس آنها را برای چند روز در کیسه های حاوی آب می گذارند تا لایه بیرونی آنها نرم شود. پس از آن، آنها در زیر آفتاب مانده اند تا سفید شوند.

1. چربی های فلفل سیاه نسبت به چربی فلفل سفید بیشتر است.
2. طعم فلفل سیاه و ماندگاری عطر و طعم آن از فلفل سفید خوش طعم تر و بهتر است.
3. عطر و بوی فلفل سیاه قلم بسیار بیشتر از فلفل سفید قلم می باشد.
4. ارزش دارویی فلفل سفید قلم نسبت به فلفل سیاه قلم بیشتر است.
5. واکنش آلرژیک در استفاده از مصرف فلفل سیاه متداول تر است.
6. فلفل سیاه در بیشتر غذاها استفاده می شود ولی فلفل سفید در غذاهای یک دست و یکنواخت مانند سس استفاده می شود.