کره بادام محصولی است که از مغز بادام شیرین به دست میآید. درخت بادام شیرین در نواحی معتدل و مرطوب جنوب اروپا و غرب آسیا رشد میکند و محصولات آن از جمله بادام شیرین، کره بادام و روغن بادام شیرین است. کره بادام شیرین یکی از انواع کرههای گیاهی است که از مغز بادام شیرین تولید میشود. برای تهیه کره بادام، مغز بادام شیرین را خرد کرده و به همراه شکر و افزودنیهای دیگری مانند روغن، وانیل و نمک در مخلوطکن قرار میدهند و تا زمانی که تمام مواد به خوبی ترکیب شوند، مخلوط می کنند. این کره به صورتی که نرم و کرمی است، میشود و معمولاً برای تزئین دسر، ساندویچ و پخت کیک و کلوچه استفاده میشود.
مغز بادام درختی شیرین یکی از بهترین دانه های روغنی است که علاوه بر فیبر و فولات،دارای طیف گسترده ای از مواد مغذی مانند ویتامین E است، که یک ماده مغذی کلیدی است و پیری سلول های مغز را کند می کند و ممکن است بر حافظه تأثیر بگذارد. مغز بادام شیرین درختی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 است که به تاخیر در کاهش زوال مغز مرتبط با افزایش سن کمک می کند و به عنوان آنتی اکسیدان در مغز برای کاهش التهاب عمل می کند.
همچنین، بادام درختی سرشار از ویتامین B6 است که به تولید مواد شیمیایی انتقال دهنده عصبی کمک می کند که ارتباط بین سلول های مغز را بهبود می بخشد.
روی یک ماده معدنی شناخته شده برای تقویت سیستم ایمنی بدن است که ممکن است از عفونتهای باکتریایی و ویروسی که میتوانند به سلولهای مغز آسیب برسانند، جلوگیری کند. بادام درختی شیرین حاوی مقدار زیادی روی است.
کره بادام شیرین مقدار زیادی چربی های تک اشباع شده را دارد، که به شما کمک می کند تا از شر کلسترول بدی که در شریان هایتان انباشته می شود خلاص شوید، که به نام آن LDL گفته می شود. کره بادام درختی شیرین اسیدهای چرب امگا 3 و مواد معدنی بیشتری نسبت به کره بادام زمینی دارد.
فواید کره بادام درختی شیرین:
کره بادام درختی شیرین به عنوان یک منبع غذایی باارزش، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. در زیر به برخی از این فواید اشاره میشود:
- منبع انرژی: کره بادام درختی شیرین حاوی چربیهای سالم و کربوهیدرات مفید است که به عنوان یک منبع انرژی برای بدن عمل میکند.
- حفظ سلامت قلب: کره بادام درختی شیرین دارای چربیهای ناسالم مانند چربی اشباع شده است، اما مصرف آن به میزان متوسط در چارچوب یک رژیم غذایی سالم، میتواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند.
- حفظ سلامت مغز: کره بادام درختی شیرین حاوی ویتامین E است که یک آنتیاکسیدان قوی است. مصرف این کره میتواند به حفظ سلامت مغز و جلوگیری از اختلالات مغزی کمک کند.
- کاهش التهاب: چربیهای نامتعادل و اشباع شده میتواند التهاب در بدن را افزایش دهد. با این حال، کره بادام درختی شیرین حاوی چربیهای بیشنیاز مانند اسیدهای چرب آمینه و اسیدهای چرب بدن نیاز دارد که به کاهش التهاب کمک میکنند.
- حفظ سلامت پوست: کره بادام درختی شیرین حاوی ویتامین E، روغنهای گیاهی و آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند به حفظ سلامت پوست کمک کنند و باعث آبرسانی و نرمی پوست شوند.
- حفظ سلامت استخوانها: کره بادام درختی شیرین حاوی کلسیم است که به حفظ سلامت استخوانها کمک میکند.
کره بادام درختی برای لاغری
کره بادام درختی یک منبع پرارزش برای چربیهای سالم است و میتواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای لاغری استفاده شود. چربیهای ناسالم مانند چربیهای اشباع شده و ترانس چربیها باید از رژیم غذایی حذف شوند، اما چربیهای سالمی مانند چربیهای نشاستهای و اسیدهای چرب بیاشباع باید در رژیم غذایی حضور داشته باشند.
کره بادام درختی یکی از منابع بسیار خوب اسیدهای چرب بیاشباع مانند اسید لینولئیک و اسید اولئیک است. این اسیدهای چرب کمک میکنند که سطح کلسترول بد (LDL) کاهش یابد و سطح کلسترول خوب (HDL) افزایش یابد که به علت نقش مهمی که در سلامتی قلبی-عروقی ایفا میکند، بسیار مهم است. همچنین کره بادام درختی به دلیل داشتن فیبر، پروتئین و ویتامین E هم میتواند به سبب خواص خود به سلامتی کمک کند. اما باید توجه داشت که کره بادام درختی باعث افزایش وزن نخواهد شد، اما مصرف آن باید با میزان معقول صورت گیرد. به طور کلی، میتوانید کره بادام درختی را به عنوان یکی از منابع سالم چربی در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید، اما باید به میزان مصرف آن توجه کنید.
قیمت فروش عمده مغز بادام درختی کره گیری
قیمت فروش عمده مغز بادام درختی کره گیری بستگی به بازار و منطقه فروش دارد و همچنین به کیفیت و میزان تقاضا و عرضه مغز بستگی دارد. برای اطلاعات دقیقتر میتوانید با تولیدکنندگان و عرضهکنندگان محصول در مناطق مختلف تماس بگیرید و از آنها قیمت را بپرسید. همچنین میتوانید در بازارهای عمده فروشی و شرکتهای تولید کننده و عرضهکننده مغز بادام درختی کره گیری جستجو کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.