فواید بادام زمینی برای سلامتی

بادام زمینی را می توان بصورت خام، برشته، آب پز، سرخ شده، پودر یا کره بادام زمینی مصرف کرد. خوردن بادام زمینی با پوست نازک و کاغذی آن از نظر تغذیه ای بسیار مفید است، زیرا پوست حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی است. شما می توانید بادام زمینی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

برخی تحقیقات نشان می دهد که جوشاندن بادام زمینی محتوای آنتی اکسیدانی آنها را افزایش می دهد . بادام زمینی تفت داده شده دارای دو تا چهار برابر میزان آنتی اکسیدان است. بنابراین مهم است که بادام زمینی را قبل از مصرف بجوشانید.
می توانید بادام زمینی خام یا آب پز را به سالاد عصرانه یا غلات صبحانه خود اضافه کنید. همچنین می توانید بادام زمینی را به ماست اضافه کنید. توصیه می‌شود که روزانه 30 گرم  بادام زمینی بخورید. این همه فواید سلامتی بادام زمینی که برای شما به ارمغان می آورد و شما را از خوردن بیش از حد وعده های غذایی سنگین محدود می کند. البته مقدار مصرف می تواند از فردی به فرد دیگر با توجه به سن، جنسیت و قد متفاوت باشد.

بهترین زمان برای خوردن بادام زمینی زمانی است که خود شما از خوردن آن لذت ببرید! با این حال، اگر به دنبال کاهش اشتها یا خوردن یک میان وعده سالم هستید، آن را قبل یا بین وعده های غذایی میل کنید. چربی، فیبر، پروتئین و کالری موجود در بادام زمینی می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. اگر به دنبال مزایای سلامتی بادام زمینی هستید، پیشنهاد می کنم هر زمان که احساس کردید برای شما مفید و لذت بخش است، آن را بخورید.
ممکن است معده برخی افراد در هضم غذاهای پرچرب مشکل داشته باشد. اگر به خوردن چربی ها حساس هستید، پیشنهاد می کنیم قبل از خواب از مصرف آن خودداری کنید. این می تواند به شما کمک کند که هیچ مشکل گوارشی ناخواسته ای را تجربه نکنید.